A emporter sur commande, Chef à Domicile

Fait Maison, Terroir, Voyage, Healthy

Chef à Domicile

Menu Terre

Menu Terre 39.9 EUR

Velouté de châtaignes aux noix

Tarte fine en mousseline aux aromates et légumes marinés

Aiguillettes de magret de canard braisé et sa réduction de garde aux girolles

Croustillants de Frit'Chips et petits légumes

Crème au pralin, ganache aux épices et Crispi au miel  

 

 

 

Chef à Domicile

A votre écoute, j'organise pour vous et prépare un menu ou un apéritif dinatoire de votre choix. Je  m'occupe de tout:

achat des ingrédients, préparation de la mise en place du repas dans mes locaux puis chez vous pour l'exécution du service, je range et nettoie tout.

Possibilité d'y ajouter du matériel de location.

 

 

Chef de cuisine gastronomique de la région, passionné, ayant travaillé en Asie, Amérique latine, sur les iles de l’océan Indien, des Caraïbes et en Europe. Influencés par une cuisine créative et généreuse,  qui vous permettra de découvrir et de déguster de subtiles mariages de saveurs, couleurs et respect des textures.

Une cuisine itinérante au service de grandes manifestations en événementiel chez le particulier, comme dans les entreprises. Plus proche de vous afin que chacun puisse organiser ses festivités, à l’écoute, pour parfaire vos séminaires et réceptions.